16世紀(jì)西班牙人第一次回到智利時，智利就開始釀酒了，在隨后的幾年里，智利的釀酒工藝得到了極大的發(fā)展。但是，由于經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展、出口強(qiáng)勁和技術(shù)現(xiàn)代化，過去幾十年取得了最大的進(jìn)步。繼續(xù)閱讀，了解智利的每個主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)，他們生產(chǎn)的最好的葡萄，以及一...

著名小說家大仲馬一生喜愛旅行，去過許多國家。19世紀(jì)中葉時，他曾游歷過格魯吉亞。在格魯吉亞的某一天，他去往第比利斯的朋友家做客，朋友十分熱情，邀請大仲馬吃一頓典型的格魯吉亞晚餐。在上了一份沙拉后，主人拿出大量的葡萄酒。為了不掃興，大仲馬連飲數(shù)...

隨著中國葡萄酒消費(fèi)市場的發(fā)展，尤其是進(jìn)口葡萄酒的市場份額持續(xù)增長，中國本土出產(chǎn)的葡萄酒也越來越受到關(guān)注，來中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)采風(fēng)的葡萄酒人越來越多。盡管本地葡萄酒在中國市場占有數(shù)量的優(yōu)勢，想了解中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)卻不是一件容易的事，因為目前尚未有確...

法國波爾多是全世界諸多熱愛葡萄酒的盛年名士的精神家園，這里有左岸、兩海之間(Entre-Deux-Mers)和右岸三大區(qū)域。品質(zhì)優(yōu)異的名莊酒大都來自左岸或右岸，而兩海之間所生產(chǎn)的葡萄酒較左、右兩岸的品質(zhì)略遜一籌。...

人們開始尋找有故事的酒，有傳統(tǒng)的酒，甚至失去或忘記了過去的酒。捷克共和國的葡萄酒適合每一個類別，它們是一些早該得到認(rèn)可的葡萄酒。舊世界的葡萄酒經(jīng)常得到意大利、法國、德國和西班牙的所有宣傳，但是這個行業(yè)已經(jīng)忘記了歐洲的葡萄酒釀造早在這些上市國...