藍菲葡萄酒學院丨干紅和葡萄酒的區(qū)別

　　干紅和葡萄酒并不是互相排斥的概念，而是在不同方面描述葡萄酒的特性。

　　1.干紅(Dry Red)：干紅是一種描述葡萄酒的口感和甜度的術語。干紅指的是沒有或幾乎沒有殘留糖分的葡萄酒。這意味著干紅葡萄酒具有較低的甜度，口感較為干燥。干紅葡萄酒通常呈現(xiàn)出較高的單寧、酸度和水果風味，而甜度較低。

　　2.葡萄酒(Wine)：葡萄酒是一種廣泛的飲料范疇，由葡萄經過發(fā)酵過程制成。葡萄酒可以分為多種類型，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、甜葡萄酒等。葡萄酒的分類通?；谄咸训念伾?、釀造過程、甜度和其他特征。

　　所以，干紅是葡萄酒的一種類型，用來描述沒有或幾乎沒有殘留糖分的紅葡萄酒。其他類型的葡萄酒，如甜葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒，具有不同的口感、甜度和風味特點。