在平常的生活當(dāng)中，葡萄酒是常出現(xiàn)在人們眼前的，因此，葡萄酒的品鑒也漸漸的流行起來了，那么，大家清楚葡萄酒品鑒中常見的氣味缺陷有哪些嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

通常來講，醒酒是紅葡萄酒的專屬名詞，但其實(shí)，有的白葡萄酒也可以通過醒酒來提升飲酒體驗(yàn)。你知道哪些種類的白葡萄酒需要醒酒嗎?如何確保正確的醒酒溫度呢?一起來看看專家是如何解答的...

勃艮第(Burgundy)坐落于法國中部偏東的地區(qū)，間距法國首都巴黎僅3鐘頭路程。種植區(qū)由北向南延展，葡萄種植總面積共29,395公頃，主要分成5大種植區(qū)：夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏隆內(nèi)丘(Cote Chalonnaise)和馬貢(Maconna...

你看到葡萄視頻中品鑒師端起一瓶葡萄酒，然后說出這樣、那樣的香氣的時(shí)候，你是否一臉詫異：這香氣是怎么聞出來的?然后怎么就能去別出一類香氣、二類香氣、三類香氣?這三種香氣分別代表什么?又怎么區(qū)分?今天，我就來詳細(xì)的告訴你。...

如果你是一位葡萄酒愛好者，會不會做一些不可思議的事，就比如有人曾經(jīng)在同一個(gè)地方同時(shí)買了兩瓶什么都一模一樣的葡萄酒，他打開了其中一瓶葡萄酒品嘗后發(fā)現(xiàn)味道干澀乏味，還有點(diǎn)輕度氧化的感覺，這讓他有點(diǎn)失望。不過，他并沒有直接認(rèn)為這款酒不好，而是選擇...