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中國進(jìn)口酒行業(yè)情況與展望報告中數(shù)據(jù)顯示，2015年，中國進(jìn)口酒類金額38.6億美元，較2014年增長34.1%，2006-2015年年均增速高達(dá)24.2%。國內(nèi)消費者的不斷升級，以及關(guān)稅和政策性的調(diào)整，令進(jìn)口酒在國內(nèi)市場一路凱歌。進(jìn)口紅酒作為國內(nèi)進(jìn)口酒的主流品類，雖然市場處于發(fā)展初期，但是大眾消費市場崛起的趨勢已經(jīng)隱現(xiàn)。
進(jìn)口紅酒缺乏品牌效應(yīng)
2015年，中國葡萄酒進(jìn)口金額20.4億美元，較2014年增長34.3%。2016年上半年，中國葡萄酒進(jìn)口金額11.9億美元，同比增長27.8%。與此同時，2006-2015年年均增速34.6%，從數(shù)字上不難看出，國內(nèi)進(jìn)口紅酒增速可觀。目前進(jìn)口紅酒消費依然屬于大眾酒階段，消費呈典型金字塔結(jié)構(gòu)。雖然進(jìn)口紅酒處于快速增長階段，但依然存在普遍缺乏品牌效應(yīng)、市場集中度低、經(jīng)營主體隊伍不穩(wěn)定、市場秩序較亂等問題。
由于中國進(jìn)口紅酒市場仍處于初級階段，紅酒市場容量仍較小且消費基礎(chǔ)仍薄弱，特別是進(jìn)口紅酒在中國市場真正發(fā)展只有十多年歷史，消費者認(rèn)知程度低，為大眾熟知的全國性知名品牌少之又少，總體上產(chǎn)品品牌比較分散。而沒有品牌效應(yīng)就難有真正的市場影響力，也難有真正的銷量產(chǎn)生，導(dǎo)致市場過度分散。
高端消費優(yōu)勢不再
進(jìn)口紅酒市場未來中長期發(fā)展趨勢，大眾酒普及階段將持續(xù)3-5年，其中，中低端需求仍是主流。值得一提的是，進(jìn)口紅酒主流消費群體發(fā)生變化，中產(chǎn)階層逐漸形成。與此同時，消費從感性走向理性，但不可否認(rèn)的是中國的紅酒消費仍處于初級階段。
渠道競爭呈現(xiàn)白熱化
酒行業(yè)本身屬于非常傳統(tǒng)的食品飲料行業(yè)范疇，進(jìn)入門檻低，組織化程度低，直接導(dǎo)致了市場集中度過低。近萬家進(jìn)口紅酒經(jīng)營企業(yè)中沒有任何一家企業(yè)年銷售額持續(xù)穩(wěn)定在10億元人民幣以上，很多中小企業(yè)遇到銷售困境往往選擇低價拋售，少數(shù)企業(yè)以次充好、過度宣傳等進(jìn)一步加劇了市場混亂。而市場混亂又導(dǎo)致競爭進(jìn)一步加劇，利潤率大幅降低，進(jìn)口紅酒的經(jīng)營企業(yè)隊伍處于非常不穩(wěn)定狀態(tài)，進(jìn)口商年淘汰率高達(dá)50%。
伴隨進(jìn)口紅酒銷售渠道的扁平化趨勢，新的商業(yè)模式，包括電子商務(wù)等創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn)，競爭日趨激烈，但總體來看，效果不盡如人意。如何突破困局實現(xiàn)良性發(fā)展，是酒類新型商業(yè)模式共同面臨的難題。
