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馬爾貝克葡萄酒經(jīng)典配餐指南

原產(chǎn)于法國南部卡荷爾斯的葡萄品種馬爾貝克，曾經(jīng)在波爾多很受歡迎，但在阿根廷卻成了明星品種。由馬爾貝克釀造的葡萄酒酒體豐滿，單寧、酸度和酒精含量都很高。它散發(fā)出濃郁的黑莓、黑櫻桃、無花果、摩卡咖啡、礦物質(zhì)、胡椒和野味的味道，可與不同種類的食物...

時(shí)間：2020-03-12 15:49:09

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甜白葡萄酒配什么食物

葡萄酒愛好者應(yīng)該注意到這樣一個(gè)現(xiàn)象，甜白葡萄酒比甜紅葡萄酒在市場上更常見。當(dāng)一個(gè)人說想買甜酒時(shí)，通常指的是甜白葡萄酒而不是甜紅葡萄酒。事實(shí)上，甜白葡萄酒不太受男孩的歡迎，但卻很受女孩的歡迎。水果的甜味和香味征服了大多數(shù)女孩，所以女孩們在吃飯...

時(shí)間：2020-03-12 15:46:07

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雞肉與葡萄酒怎么搭配

世界上有著許許多多的美食，而雞肉就是其中的一種美食，很多的人們都是很喜愛它的，那么雞肉與葡萄酒怎么搭配呢?大家知道方法嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-03-10 15:29:23

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各種葡萄酒的搭配法則

世界上有著許許多多的美食與美酒，而這兩種都是可以來單獨(dú)的品嘗，也可以搭配在一起來品嘗的，那么各種各樣的葡萄酒的搭配法則大家了解多少呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-03-10 15:27:20

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白葡萄酒的配餐常識

酒與菜的關(guān)系就像是一對男女，如果你的選擇是正確的，那么它們的絕妙搭配會讓你有一次相當(dāng)愉快的用餐經(jīng)歷。作為一個(gè)行家的終極目標(biāo)，不僅體現(xiàn)在品酒本身，更體現(xiàn)在酒與菜兩者之間和諧搭配。只有兩者和諧才是最高境界，既不令酒的味道蓋過食物，也不使食物的味...

時(shí)間：2020-03-09 15:15:14

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葡萄酒配菜三大忌

葡萄酒是一種天然、復(fù)雜、易于欣賞的飲料。葡萄酒和菜的適應(yīng)原則是，葡萄酒和菜的風(fēng)格不應(yīng)該壓倒或掩蓋對方，葡萄酒和菜不應(yīng)該爭吵和爭取姻緣。那么在我們平常生活中，喝葡萄酒搭配菜時(shí)，都有哪些大忌要小心?下面跟小編一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。...

時(shí)間：2020-03-06 15:34:21

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葡萄酒搭配甜品的技巧

甜酒配甜點(diǎn)，顯然是一種好的餐配方法。甜點(diǎn)作為西餐中最后一道食物，一般都放在主菜后面，甜點(diǎn)是每一次大餐后的完美結(jié)尾，也是味蕾刺激過后的最佳撫平劑。甜點(diǎn)和紅酒也可以相配，用雪利酒、波特酒、馬德拉酒等強(qiáng)化葡萄酒搭配甜點(diǎn)是最適合不過了。但不要因?yàn)榫?..

時(shí)間：2020-03-05 15:25:04

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中國名菜如何搭配葡萄酒

中國飲食文化博大精深。從古到今，不同菜系的烹飪方法、配料、風(fēng)格和口味差異很大。然而，無論是我們常說的“有家的味道”的家常菜，還是高檔的食品，它都極大地滿足了我們中國人的胃口。當(dāng)高檔菜肴與葡萄酒相遇時(shí)，會有什么美妙的味蕾體驗(yàn)?...

時(shí)間：2020-03-05 15:19:58

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披薩與葡萄酒的搭配方法

現(xiàn)在很流行吃西方的快餐，像肯德基和麥當(dāng)勞的食物，而這其中有很多人是喜歡吃披薩和漢堡的，那么，披薩與葡萄酒的搭配方法，大家知道嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-03-03 15:10:57

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白葡萄酒和食物搭配的原則

喝葡萄酒不同于喝啤酒和白酒，喝葡萄酒往往很講究，只有正確的白葡萄酒搭配方法，才能品嘗到葡萄酒的優(yōu)雅味道那么，白葡萄酒配什么樣的食物呢?首先，讓我們了解白葡萄酒和食物搭配的原理，就能有答案了。...

時(shí)間：2020-03-03 15:07:22

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