我們通常把葡萄酒簡稱為紅酒？ 很多人都認為紅酒也是“酒是老的香”？十分推崇葡萄酒的橡木味？葡萄酒總代理藍菲酒業(yè)的專業(yè)品酒師提醒您以下N個誤區(qū)，其中任何一條都會使你在正規(guī)的宴會上鬧個不大不小的笑話。...

紅葡萄酒品牌之酒齡愈高，愈散失其色澤，顏色的變化從淺齡時的紫色色調(diào)(purple hues)，逐步的演變成黯紅(dark-red)、寶石紅(ruby)、棕-紅(brown-red)、紅褐色(mahogany)、橙色(orange)、磚色(brick)、乃至于染有紅色線暈之琥珀色(amber)，呈現(xiàn)出紅葡萄酒成熟...

對于紅酒，有些知識可以不用掌握，但是，本文的有些知識你一定要知道。掌握了這些知識，在各種場合將可以顯示出你的品味，在紅酒專業(yè)人士面前也能從容有余。 一、你要知道市面上常見的紅酒的品牌、產(chǎn)地、年代。 這樣的知識是很多人經(jīng)常會接觸到的，如果...

藍菲城堡紅酒招商部為您介紹老樹（老藤）葡萄樹。葡萄樹在植物學(xué)屬于灌木Shrub的一種，其平均壽命大約為六十年，生命期依照各品種與地區(qū)氣候及人為照料因素而有所差異。通常一株新的葡萄樹栽種后第三年才開始收成用來釀酒。前十年為幼年期，樹根還不是很深，...

有句話叫天生麗質(zhì)，暫不討論“麗”與“不麗”的問題，這句話主要說明的是色相天生，每一瓶葡萄酒在還是一株葡萄苗的時候就決定了未來有個什么樣的“皮囊”。 　...