全世界有幾千個(gè)葡萄品種。這些葡萄品種是幾百年來葡萄種植者們世世代代栽種選擇的結(jié)果。每個(gè)葡萄品種都有其獨(dú)特的形態(tài)，便于識(shí)別，其果實(shí)成熟的時(shí)間和形態(tài)也千差萬別。但是，只有區(qū)區(qū)幾十個(gè)葡萄品種才具備高貴血統(tǒng)，能釀出上好葡萄酒。而且，某一葡萄品種...

　　陳年葡萄酒的問題，先要搞清楚根本觀點(diǎn)，這些根本觀點(diǎn)表述了一瓶葡萄酒在整個(gè)生命期的演變進(jìn)程。葡萄酒在裝瓶后，在瓶中有一個(gè)變革的進(jìn)程，這個(gè)進(jìn)程根本可以分為，生長(zhǎng)期，高峰期，衰老期。所謂生長(zhǎng)期，是葡萄酒在瓶中生長(zhǎng)完善的階段。絕大多數(shù)新世界的酒...

　　對(duì)于喜歡喝葡萄酒和紅酒代理/紅酒加盟商來說，肯定要留意葡萄酒飲用溫度！葡萄酒的考究非常的多。什么時(shí)節(jié)喝什么葡萄酒比擬好，什么工夫喝葡萄酒對(duì)身材無益。什么人喝葡萄酒會(huì)有什么樣的益處。男的喝有什么益處。女的喝有什么益處。葡萄酒是很有講究的。...

單寧是認(rèn)識(shí)紅葡萄酒代理的入門鑰匙，那種澀味也正是愛上紅酒的原因所在。 　　大部分人都喜歡甜美討厭酸澀。在字里行間常用苦澀反映心中的傷感，引青澀比喻懵懂憂郁的少年時(shí)光，心里的澀味一如天空中的陰霾，急欲去之而后快。但是在真實(shí)的世界里，澀味真的只...

在餐廳用餐時(shí)，若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿了，可別以為這是好意，這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí)，只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒，一次倒半杯就可以了，若是葡萄酒，藍(lán)菲酒業(yè)葡萄酒代理部認(rèn)為，四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛耍沟锰珴M...